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Femor Räucherofen XL

(4.5 / 5 bei 7 Stimmen)

59,99 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt. (Details)Zuletzt aktualisiert am: 03.08.2020 16:40

Das Räuchern, auch als Smoken bekannt, ist eine besondere Variante des Grillens. Man benötigt dafür keinerlei Öl oder Fett, somit ist die Zubereitung besonders gesund, und außerdem sind die geräucherten Speisen auch länger haltbar. Der Smoker XL von Barbecook ist ideal für Grillfans, die den Einstieg ins Räuchern wagen möchten. Mit diesem Modell bekommt man ein solides und hochwertiges Modell zu einem fairen Preis und mit großem Fassungsvermögen für ungetrübten Räucherspaß.


Funktionen und Ausstattung

Der Räucherofen XL aus dem Hause Femor wurde so groß bemessen, dass man Speisen darin an Haken aufhängen kann. Darüber hinaus hat der Hersteller ihn mit einer zweiten Luftregulierung im unteren Bereich ausgestattet. Während des Betriebs kann man mehr Sauerstoff zuführen, das steigert die Rauchentwicklung und verleiht dem Räuchergut einen intensiveren Geschmack. Auch feine Speisen wie Muscheln, Garnelen oder Gemüse können mit dem Smoker zubereitet werden, dafür steht ein Grillkorb mit feinem Gitter zur Verfügung.

Bedienung und Verarbeitung

Das Anzünden des Räucherofens ist denkbar einfach. Man entzündet die Holzkohle, dann weicht man Räucherchips in Wasser ein und legt eine Schicht davon auf die Kohle. Dann muss noch Wasser in die Schale gefüllt werden, die Speisen hängt man wahlweise an den Haken auf oder verteilt sich auf dem Rost. Nach dem Verschließen der Türen kann man den Räuchervorgang dank des eingebauten Thermometers kontrollieren und das Feuer nach Bedarf regulieren. Der robuste Räucherofen lässt sich aber auch zur Feuerstelle umfunktionieren.

Kundenmeinungen

Die Größe des Water-Smokers ist beeindruckend. Die Temperatur im Grill kann auch über lange Zeit konstant gleichbleibend gehalten werden. Für einen fairen Preis bekommt man ein hervorragendes Einsteigermodell mit großem Funktionsumfang.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Für deutlich unter 100 Euro bekommt man einen tollen und soliden Räucherofen, der den Einstieg ins Smoken auch Anfängern ermöglicht.


Fazit

Auch wenn man es dem kompakten Modell nicht ansieht, so hat er ein erstaunliches Volumen und eignet sich somit auch zur Zubereitung größerer Mengen an Speisen. Die Bedienung ist auch für Einsteiger sehr einfach, und auch das Schongaren bei niedrigen Temperaturen ist mit diesem Gerät möglich.


59,99 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt. (Details)Zuletzt aktualisiert am: 03.08.2020 16:40